メニュー /DRINKS
(TAKE OUT OK!)
※コーヒー豆の焙煎・ブレンドは「TORTOISE COFFEE(長野県上田市)」さん。
※バニラアイストッピング+50円(冷たいドリンク)
オリジナルブレンドコーヒー ice/hot ¥600
ハンドドリップ で一杯一杯お淹れします。
カフェオレ ice/hot ¥600
オリジナルブレンドコーヒーを信州産牛乳で割ったもの。
hotはマグカップでお出しします。
アールグレイ・フレンチブルー ice/hot ¥600
フランス・パリに本店を構える紅茶専門店MARIAGES FRÈRESの茶葉で一杯一杯お淹れします。
チャイ -/hot ¥600
オーストラリア発のチャイ- PRANACHAI
化学製品・砂糖不使用ではちみつの自然な甘さ。
iceは<夏季限定>
有機ルイボスティー -/hot ¥600
ビターココア ice/hot ¥600
ビターなチョコレートに近い味わいのココア。
黒胡麻ラテ ice/hot ¥600
しっかりした黒ごま感と すだき糖(奄美大島産)の甘み。
バニラアイストッピングで黒ごまフロートにするのもおすすめ。
信州産100%マスカットジュース ¥600
「飲める葡萄」と言えるほど濃厚で果実に近い味わい。保存料/着色料/砂糖不使用。
梅ソーダ ¥600
夏季限定。
かりかりの果肉も楽しめる爽やかなソーダ。お子様にも。
<クラフトビール>クラフトザウルス PaleAle ¥650
豊かなホップ香、モルトの甘味 と 爽やかな苦味。バランスのとれた 先進的な味わい。
エールビール専門の醸造所を軽井沢に持つ ヤッホーブルーイング から生まれた 軽井沢限定発売のビール。
<ノンアル>アサヒ ドライゼロ ¥600
メニュー / SWEETS
(TAKE OUT OK!)
プリン ¥550
なめらかな口当たり、シンプルで優しい味わい。
スコーン(チョコクリーム・生クリーム付) ¥450
さっくりふんわりな食感。
開店当初から人気のオリジナルスコーン。お土産にも。
抹茶のバスクチーズケーキ ¥750
濃密な生地、
とろっとした中心と外側との食感のコントラストも特徴。
ガトーショコラ ¥700
焼きあがってから1日休ませることで、より濃厚で
しっとり口どけの良い生地に。ビターな大人味。
日曜限定/チョコロールケーキ ¥700
きめ細かい生地はしっとりふんわりややもっちり。
カカオ風味豊かなチョコクリームを巻き込みました。
メニュー / FOODS
※パンは「BAKERY TETE(長野県佐久市)」さんから仕入れています。
ビーフシチュー サラダ付き ¥1400
牛肉、香味野菜、ハーブ、赤ワイン、黒糖など
さまざまな素材を煮込んだ味わい深いビーフシチュー。
<ハーフサイズ>ビーフシチュー サラダ付き ¥1000
ビーフシチューとライスが半量になります。デザートまで食べたい方や軽めの食事にも。
県産かぼちゃのポタージュ ¥1000
食パン・スコーン・サラダ付き
じっくり加熱した数種類のかぼちゃ、バターで炒めた玉ねぎ、信州産牛乳、
シンプルな材料で優しくほっこりする風味。
<単品>ピザトースト ¥800
<単品>かぼちゃのポタージュ ¥700
<単品>ビアソーセージ5種盛り ¥ 700
カレー、粗挽き、チョリソー、ハーブ、黒胡椒の5種。
<単品>サラダ ¥400